theWRAP 2000 yılında Etiler’de, Tepecik yolu üzerinde kuruldu. Hem sağlıklı, hem lezzetli hem hijyenik hem de insan ve çevreye saygılı bir iş modelini hedefledi. Bu iş modelini 16 sene boyunca uyguladı ve geliştirdi.
Neden theWRAP Franchise’ı?
İnsan odaklı çalışma yapısı ve sistemli çalışmaya olan inancı ile theWRAP 10 yılda mükemmelleşmiş bir iş modeli oluşturdu. theWRAP restoran iş modeli;
- Hem restoran içi hem de paket servis
Hem lobby hem de paket servis hizmetlerinin ikisini birden etkin bir şekilde yapabilen bir restoran modelidir. - Hem öğle hem akşam Servisi
Öğle ve akşam servislerinin her ikisine de hitab eden yapısıyla maksimum verimliliğe sahip bir restoran modelidir. - Başarılı, özgün ve kapsamlı mönü
Başarısını kanıtlamış, kapsamlı ve özenli hazırlanmış bir mönüye sahiptir. Bu başarı, mönü hazırlanırken çok geniş bir beğeni yelpazesine hitap eden gurme tadların sağlıklı malzeme ve pişirme yöntemleriyle harmanlanması ile yakalanmıştır. - İleri teknoloji satış ve kontrol sistemleri
Kendi gereksinimleri doğrultusunda geliştirilmiş en ileri teknoloji restoran satış ve stok takip sistemleri kullanan bir restoran modelidir. - Personel Eğitimi
Restoran içindeki tüm departmanlar yönelik süreklilik arz eden bir eğitim sistemine sahiptir. - Yönetim danışmanlığı
Yönetimin tüm aşamalarında süreklilik arz eden yönetici eğitimi ve desteğine sahiptir. - Düşük yatırım maaliyetleri
Düşük açılış maaliyetleri ve kendine özgün ürünlerinin sahip olduğu geniş pazar ile sürdürülebilir nakit geri dönüş imkanına sahiptir. - Hammadde ve lojistik destek
Düzenli hammadde ve lojistik destek ile ürün standartı ve kalitesinde sürdürülebilir bir başarıya sahiptir. - Düzenli Denetim
Dükkanların kalite standartlarının devamlılığını ve gelişimini sağlamak için düzenli denetimler ön görür. - Neden bu kadar çok tercih ediliyoruz?
- Çünkü tüm yeşillik ve sebzelerimizi fırınlanmış istridye tozu ile zararlı tarım ilaçlarından arındırıyor ve dezenfekte ediyoruz. Desenfeksiyonda asla klor kullanmıyoruz.
- Çünkü kızartma yağlarında doğal antioksidanlar kullanarak sağlığa zararlı karbonlaşma ve reçineleşmenin önüne geçiyoruz.
- Çünkü theWRAP’de trans yağ içermeyen ürünler kullanıyoruz.
- Çünkü tüm soslarımızı sızma zeytinyağı kullanarak yapıyor ve kimyasal koruyucu kesinlikle kullanmıyoruz!
- Çünkü gıda boyası ya da suni tatlandırıcılar gibi yapay katkıları mutfağamıza asla sokmuyoruz!
- Çünkü smothie’lerimiz yaparken birçokları gibi buz ve meyve şuruplarını karıştırmak yerine en iyi kalite meyve ve meyve suyu kullanıyoruz.
- Çoğunlukla ızgara ve buharda pişirme gibi daha sağlıklı pişirme yöntemlerini kullanıyoruz.
- Cam, plastik, kağıt ve kullanılmış yağ atıklarımızı geri dönüştürüyoruz.
- Tüm kırmızı ve beyaz et ihtiyacımızı ISO 9001:2008 kalite yönetim sistemi ve ISO22000:2005 gıda yönetim sistemi belgesi sahibi firmalardan karşılıyoruz.