theWrap’te dönüşüm başlıyor!
Eşsiz theWrap lezzetlerini tüm İstanbul tadabilsin diye mutfağımızı büyüttük ve paket servis ağımızı genişlettik. Sipariş için hemen tıklayın!
Eşsiz theWrap lezzetlerini tüm İstanbul tadabilsin diye mutfağımızı büyüttük ve paket servis ağımızı genişlettik. Sipariş için hemen tıklayın!
theWRAP olarak 16 yıl önce Tepecik Yolu üzerindeki boş dükkana bakarken aklımızda bir hayal vardı; mümkün olan en taze malzemelerle, sipariş anında hazırlamak kaydıyla hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli mönüler hazırlamak… Bu hayalle başlayan yolculuğumuzda trans yağ ve GDO’dan uzak duruyoruz. Tercihen hep sızma zeytinyağı ve tereyağı kullanıyoruz. Soslarımızı günlük hazırlıyor, kimyasal katkıları mutfağımıza sokmuyoruz. Izgara ve buharda pişirme gibi sağlıklı pişirme teknikleri kullanıyoruz.
Mikrodalga fırınlar çıktığından beri önceden hazırlanmış ürünlerin ısıtılıp servis edilmesi çok yaygınlaştı. Biz wraplerimizi önceden hazırlayıp bekletmiyoruz. Wraplerin lezzet ve besin değerlerini korumak amacıyla her seferinde sizler için yeniden taptaze hazırlıyoruz.
theWRAP’de her bir salata, sipariş mutfağımıza geldiği an hazırlanmaya başlıyor. En yoğun saatlerimizde bile kolaya kaçıp önceden salata hazırlayıp, bekletmiyoruz. Salatalarımızı mümkün olan en iyi ve en taze malzemelerle hazırlıyoruz. Taze fesleğenimizi bizim için organik olarak üreten Söke’de bir üreticimiz bile var. Her bir salatalarımızın sosunda seçimini özenle yaptığımız sızma zeytinyağı kullanıyoruz. Yeşilliklerimizi zirai ilaç kalıntılarından arındırmak ve dezenfekte etmek için özel istiridye tozu ile makinada yıkıyoruz.
Wrap’lerimizde olduğu gibi, şehrin en iyi Sezar salatasını yaptığımızı söyleyecek kadar salatalarımızda da iddialıyız!
Smoothy’lerimizde buz kullanmıyoruz!
Smoothy’e buz katmak süte su katmak gibi bir hiledir aslında. Genelde buz katılarak sulandırılan smoothy’lere tat ve renk verebilmek için aroma ve gıda boyaları da karıştırılır.
Smoothy’lerimizde aroma ve gıda boyası kesinlikle kullanmıyoruz!
Smoothy’lerimizi hazırlamak için özenle seçtiğimiz meyveleri önce donduruyor sonrasında meyve sularıyla karıştırıyoruz. Hem yoğun kıvamlı, hem besleyici hem de lezzetli smooyh’lerimizin sırrı tam da burada yatıyor.
Günümüzde bir çok restoran sağladığı maliyet ve kolaylık avantajları için tatlılarını dışarıdan alıyor. Biz tatlılarımızı kendi mutfağımızda hazırlayarak, mısır şurubu ve margarin içermediklerinden emin oluyoruz.
theWRAP menüsü üretim aşamasında üzerinde kontrolümüz olmayan tüm tatlılara kapalı!
Kısacası theWRAP’de küçük tatlı günahlarınız olabildiğince masum!